Wilde Kräuter finden wir überall. Sie sind voller guter Sachen und so lecker. Ich mache gerne ein Pesto aus allem was ich in meiner Umgebung finden kann. Die Kräuter hacke ich per Hand, so ist es ein grobes Pesto für noch mehr Geschmack. Mit gerösteten Kernen, etwas Zitrone und natürlich viel Olivenöl passt es super zu Kartoffeln, auf dem Brot oder als Topping für Salate und Suppen.