Vorspeise
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Rote Beete-Orangen Süppchen
mit Sonnenblumenkernsahne
dazu Ingwer-Karotten, Rübengrünpesto 
und Feldsalat mit Feigen-Senf Dressing

Hauptspeise
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Hausgemachte Pasta mit Pilz-Spinat Füllung
an Salbei-Zitronen Öl 
Garniert mit eingelegter Paprika und frischem Spinat

Nachspeise
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Bratapfel in Mandel-Zimtcreme