Frisch, fantasievoll und kreativ gestalte ich mein Leben
und auch das Essen, das ich zubereite.
Kochen ist für mich immer auch ein Stück vergängliche Kunst.
Ein Spiel von Farben und Geschmäckern, sorgfältig ausgesucht, ausprobiert, verfeinert und zu einem Kunstwerk zum Verspeisen kreiert.

Während meinen Reisen durch nahe und ferne Länder konnte ich viel ausprobieren und experimentieren. Plötzlich fand ich mich auf einer thailändischen Insel in einem veganen Restaurant in der Küche und habe Curries gekocht, glutenfreie Pfannkuchen gebacken und Sushi gerollt. Zurück in Deutschland begann ich für Tanzgruppen, Musikveranstaltungen, Kindergruppen und andere zu kochen.

Mitlerweile koche ich seit einigen Jahren in verschiedenen Seminarhäusern deutschlandweit. Ich Lebe in dem Gemeinschaftsnetzwerk „Fuchsmühle“ bei Kassel und versuche mehr und mehr in der Region zu arbeiten und zu wirken.